Кухня: русская кухня

Русская кухня — одна из самых самобытных, в ней присутствует огромное множество угощений, в частности — супов: рассольник, солянка, свекольник, окрошка, уха (своеобразной чертой некоторых из них называют кислинку), а также бесчисленное количество солений и блюд из рыбы. Специалисты говорят, что на этой территории раньше всех научились делать дрожжевое тесто, что объясняет такое обилие выпечки — пирожки с картофелем или капустой, кулебяки, шанежки, расстегаи, блины... Повара кафе Башлам предлагают вам полакомиться изумительными яствами русской кухни и стать ближе к русским традициям.